Paleo zserbó
2015. december 24. írta: fittdieta

Paleo zserbó

Hozzávalók a tésztához:

- 240 g Szafi Fitt nyújtható édes kelt tészta helyettesítő lisztkeverék (kelt tészta helyettesítő liszt ITT!)

-60 g Szafi Fitt kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) ( legyen meleg)

- 6 db tojás ( legyen szoba hőmérsékletű)

- 1 vanília rúd kikapart belseje

- 1 teáskanál eritrit

- 1 tk. reszelt citromhéj 


Elkészítés:
Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Ezután osszuk 3 db egyforma részre a tésztát.
Ezeket egyenként 22*18 cm-es téglalapra nyújtsuk ki (2 szilikonos zsírpapír közt). Nem kell ekkora formába rakni majd, mert sűrű lesz a töltelék és nem fog kifolyni, tehát ez a kicsi adag is süthető simán a nagyobb tepsin.
 
Hozzávalók a töltelékhez:
-120 g darált dió (ha megpirítod előtte, intenzívebb lesz az íze, ezért elég ennyi)
- 15 g Szafi Fitt útifűmaghéj (útifűmaghéj ITT!)
- 300 g cukormentes sárgabarack lekvár (sárgabarack lekvár ITT!)
- 4 ek. víz
- 60 g Szafi Fitt eritrit (eritrit ITT! , a lekvár édességétől és mennyiségétől függően lehet több vagy kevesebb)
Elkészítés:
Mindent összekeverünk, hogy az útifűmaghéj felszívja a nedvességet, így nem folyik ki a töltelék.
Míg a tészta pihen el lehet készíteni a tölteléket is, ami addig sűrűsödik, míg az első lapot kinyújtjuk.
A tölteléket 2 részre osztjuk, majd megkenjük az egyenként kinyújtott lapokat és egymásra helyezzük.
Előmelegített sütőben 180 fokon légkeveréssel 10 percig, majd sima sütéssel további 20 percig sütjük. Szépen meg fog barnulni a felső lap. :)
 
FONTOS!
A felső lapot nagyobbra kell nyújtani, mert sütés közben a hagyományos hasonlóan összeugrik.

Még langyosan vonjuk be a paleo csokival, így szépen elterül rajta és könnyebb elkenni.
Szeletelés előtt tegyük hűtőbe! 

Eredeti recept itt: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/10/szafi-fitt-dietas-zserbo-recept.html

img_0858.JPG

img_0860.JPG

A bejegyzés trackback címe:

https://fittdieta.blog.hu/api/trackback/id/tr678196164

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.