Itt az eper szezon, a túrós palacsinta pedig bármikor jöhet. :) Készítettem már palacsintát, zserbó palacsintát, és vanília pudingos banán palacsintát is. Ezeknek az alaptészta receptje kicsit más volt. Itt változtattam az arányokon, illetve tettem bele tojásfehérje port, és szódabikarbónát. Így…

Imádom a töltött gombás recepteket ( mint a paradicsommal mozzarellával töltött gomba) , hiszen nagyon sok mindennel tölthető, és könnyű ebéd vagy vacsora készíthető belőle.  Hozzávalók 2 adaghoz: - 340 g csiperke gomba ( nekem ez 6 darab gomba volt)  - 360 g zsírszegény túró - só, bors, őrölt…

Hozzávalók: - 45 g zabpehely - 3 kocka cukormentes fehér csokoládé - 1 dl cukormentes mandulatej - 2 dl víz - 3 tk. eritrit ( vagy ízlés szerint) - 6 -8 szem eper ( vagy ízlés szerint) Elkészítés:  A zabpelyhet lábasba öntjük, és tűzhelyen kicsit felmelegítjük. Ezután a vízzel és…