Húsvét reggelekre tökéletes finomság lehet ez a tojáskrém. Én abonett kenyérre kentem most.

Hozzávalók:

- 4 db tojás

- 200 g cottage cheese light

- só, bors,

- 1 szál újhagyma

- 180 g bovo tojásfehérje rúd

Elkészítés:

A tojásokat enyhén sós vízben keményre főzzük. Krumplinyomón átpaszírozzuk, hozzáadjuk a cottage cheese-t, a vékony karikákra vágott újhagymát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A tojásfehérje rudat, apró darabokra vágtam, és azt is hozzákeverem.

Tápérték:( 100 grammban)

kcal: 124.24

fehérje: 7.9

szénhidrát: 11.44

zsír: 5.04