Az idei első húsvét váró receptem ez a diós lekváros kalács koszorú. Ami egyébként a zserbós süti mániámba is beleillik :) Volt itt már zserbó muffin, zserbó palacsinta is.
Hozzávalók:
A tésztához:- 25 dkg Dia wellness liszt ( CH mínusz lisztkeverék és sütőlisztet használtam felesben)- 1/2 tasak…
Sokszor úgy születnek nálam a receptek, hogy mi van otthon amit gyorsan fel kéne használni. Hát TOTU (tojásfehérje túró) és túró is volt, amit gyorsan meg kellett volna enni. Így gondoltam túrós pogácsa fog készülni. A blogon több túrós pogi recept is van(Túrós zabisztes, hajtogatott sajtos, és…
Amikor a narancsos sütőtök fánkot készítettem, valamint a sütőtök fánk muffin formában készült maradt még sütőtök pürém. Akkor találtam ezt a receptet. Én nem szerettem a sütőtököt, ennek ellenére ma is vettem egy hatalmas a piacon, fanatikus lettem. Úgyhogy biztos lesznek még sütőtökös…
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell
- 3 szál póréhagyma
- 200 ml cocomas
- 2 evőkanál nyílgyökérliszt
- 3 szál snidling
- 1 ek. mustár
- só, bors, fokhagyma granulátum
- olívaolaj vagy kókuszzsír
- 15 dkg light tolle trappista
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, majd szárazra töröljük, és…
A zserbót imádom, és nem csak klasszikus formában. Így próbálom minél több süteménybe átültetni a zserbó ízvilágot. Így a zserbó muffin után, itt a zserbó palacsinta is. És ígérem a sor ezzel még nem zárult le ;)
Ugyanezzel a palacsinta tésztával találtok pudingos sült banános palacsintát is a…
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemáj
- egy fej vöröshagyma
- olívaolaj
- só bors oregano
- 10 db kisebb csemege uborka
- 1 üveg szeletelt gomba
- szárított petrezselyem
- 150 ml kókusztejszín
- 1 evőkanál nyílgyökérliszt
- 2 evőkanál dijoni mustár
Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát…