Hozzávalók: ( 2 db kehelyhez):
- 2 alma
- fahéj
- 5 dl kókusztej
-4 dkg eritrit
- 4 dkg nyílgyökérliszt
- 2 tojás sárgája
- vanília örlemény, vagy vanília aroma
Elkészítés:
4 dl kókusztejet, az eritrittel és a vaníla örleménnyel fel tesszük forrni. A maradék kókusztejet a nyílgyökérliszttel, és a tojássárgájával keverjük össze, és öntsük a felforrt tejhez. Az almát felkockázzuk, majd a kelyhekbe
rétegezzük. Az alma rétegek tetejét fahéjjal megszórtam.
