Hozzávalók:
- 1 kg darált púlyka hús
- 450 g tojásfehérje rúd
- fokhagymakrém
- vöröshagyma krém
- só, bors
- paleo fasírt fűszerkeverék
Elkészítés:
A húshoz hozzákeverjük a fűszereket, a vörös, és a fokhagyma krémet. A massza felét egy őzgerinc formába simítjuk, belehelyezzük a tojásfehérje rudat a közepére, és beborítjuk a maradék hússal. A tetejét még megszórtam fasírt fűszerkeverékkel, és előmelegített sütőben 160 fokon 40-45 percig sütjük.
Tápérték 1 szeletben ( 85 g)
kcal: 80.43
fehérje: 14.44 g
szénhidrát: 0.16 g
zsír: 2.35 g
